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ちらし寿司

今日はひな祭りということで、毎年恒例になっている、ちらし寿司を嫁さんが作りました。

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お雑煮

新年最初はやはりお雑煮です♪

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嫁さん特製の汁でいただきます。
もう何年も朝の餅は4つです。

あっ、餅を焼くのはσ(^_^)です(笑)

番外編1 お雑煮

2019年食べ初めは嫁さんの作ったお雑煮です。

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さてさて・・・
今年はどんな年になるのでしょうか・・・

番外編1 お雑煮

新年一食目は当然お雑煮です。

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今年はどんな食べ歩きが待っているのでしょうか!!!

ちらし寿司

明日はひな祭りですね。

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うちでもひな祭りを行いました。

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嫁さんお得意のちらし寿司でお祝いです(^o^)
σ(^_^)は小さい頃はひな祭りとは縁がなかったので、どうするというのはよくわかっていませんでした(^_^;)

誕生日ケーキ&ちらし寿司

今日は娘の3歳の誕生日です。
誕生日祝に嫁さんがちらし寿司を作りました。



σ(^_^)はケーキを買ってきました(^o^)



3歳になってさらにいろいろと出来るようになるでしょう。
それは楽しみでもあり、不安でもあります。
素直に元気に育ってくれればいいのですが・・・
どうなるとこやら・・・(^_^;)

豚丼

今日は実家に帰った時に貰ったイベリコ豚を使って嫁さんが豚丼を作りました。



σ(^_^)が作った時は帯広の豚丼を意識して厚切りの肉を使ったのですが、薄切りの肉だ作った豚丼も美味しいですね。
肉が良いことだけでなく味付けや調理方法によって変わるものですね。
σ(^_^)が作ったら「いい肉だったのに〜〜(^_^;)」
なんてことになるのがオチですね(^_^;)

ちらし寿司

クリスマスの前日ですが我が家はクリスマスパーティーですo(^▽^)o
夕飯は嫁さんの作ったちらし寿司です。

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モスバーガーのモスチキンも買ってきました(^o^)

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取り分けたらこんな感じですね(^○^)

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その他にケーキもありますよ(^。^)v

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こんな感じでクリスマスパーティが行われたのでした(^o^)

三色丼

今日は嫁さんの勤め先がお弁当の日だったのでσ(^_^)の弁当も一緒に作ってもらいました。
三色丼を作ってくれたのですが、写真を撮り忘れてしまいました(T . T)
美味しい三色丼でしたよ(*^o^*)

たけのこご飯

昨日会社でタケノコ取りに茨城に行ったとのことでおすそ分けでタケノコを貰いました。



嫁さんがめんどくさい下処理をしてからタケノコご飯を作りました。
スープは春キャベツスープです。
採れたてのタケノコで作ったタケノコご飯は美味しいですね(^o^)

押し寿司&レアチーズケーキ

今日1日早いひな祭り🎎です(^○^)
嫁さん作の押し寿司とレアチーズケーキでお祝いですo(^▽^)o



美味しいのですが量が多くお腹一杯になりました。



レアチーズケーキも美味しかったです(^○^)

娘の誕生日🎶

今日は娘の2才の誕生日です。
嫁さんがちらし寿司とケーキを作ってお祝いしました(*^◯^*)



ちらし寿司は嫁さんお得意の料理です(^○^)
もう何回登場したでしょうか?(*^_^*)



ケーキはイチゴたくさんのケーキです。

娘が産まれて2年たちました。
イヤイヤ期に入ったため何をするにも時間がかかってしまいます(^_^;)
成長の1段階ですからしょうがないこととはいえさすがに疲れることが多いです。
イヤイヤ期とうまく付き合いながら頑張って子育てしないといけないなと思いました。

モチモチケーキ

今日は嫁さんがモチモチケーキを作りました。

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お餅とホットケーキミックスを使って作ったものです。

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甘くなく、モチっとしていていいのですが、量を食べようと思うと単調な味に感じてしまいます。
マーガリンやジャムで味に変化をつけるとガンガン食べちゃうんじゃないかな(*^_^*)

アンパンマン弁当

今日は娘の保育園で弁当の日です。
そんなこんなでσ(^_^)も弁当になりました。



お昼が来て弁当箱の蓋を開けると!!
ドドーンとアンパンマンが、登場しました(*^_^*)
頑張って作ってましたからね。
σ(^_^)も中身を知っていたので通勤時にアンパンマンが崩れないように注意しての通勤でした(*^◯^*)
写真のように無事に到着したアンパンマン弁当はあっという間にσ(^_^)のお腹の中におさまってしまいました(*^◯^*)

これから毎月1回お弁当になるのかな(*^_^*)

パリパリ春巻丼

今日の夕飯は嫁さんの仕事場の人気メニューであるパリパリ春巻丼です。

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仕事場の厨房の人にレシピを聞いたそうです。
人気なのがわかる美味しさでした(*^◯^*)

うなぎ~~♪

今日は土用の丑の日ということで嫁さんがうな丼を作ってくれました(*^◯^*)

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それにしても・・・うなぎは高いですね~~~┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~
店でうなぎを食べようと思っても高すぎて手が出ないし・・・
貧乏人はこういうので我慢するしかないですね・・・(^_^;)

ただ・・・
これからうなぎはどうなるんでしょうか・・・
なんか心配ですね(^_^;)

チャーハン

今日の昼飯は嫁さんがチャーハンを作りました。

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父の日ということで特製チャーハンです(*^◯^*)

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娘がこんな感じのを作ってくれるのはいつになるのでしょうか・・・

楽しみです(^O^)

梅ジャムを食す

昨日、嫁さんが作った梅ジャムで朝ご飯のパンを食べました。

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なかなかいい味のするジャムですが、σ(^_^)的にはもっと甘い方がいいと感じました。

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ま、これは個人の好みですね(^_^;)

ミートソース丼

今日は久しぶりに嫁さんの料理を載せちゃいます(^○^)

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その名もミートソース丼♪
作り置きのミートソースをご飯にかけた物です。
これはσ(^_^)は初めて食べました。

手巻き寿司

今日はこどもの日ということで手巻き寿司でした。

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美味しく食べることができました(^○^)

ローストビーフ & カニ

今日の夕飯は実家でもらったローストビーフとカニです。

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どちらも美味しくいただきました(^○^)

すき焼き

今日の夕飯は実家でもらった牛肉を使ってすき焼きにしました。

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肉がとてもよい肉で、柔らかさ、溶け具合共に最高でした(^○^)
嫁さんと2人であっという間に食べてしまいました♪

いくら丼

今日の夕飯は実家でもらったいくらを使ったいくら丼を食べました。

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他にも色々ともらったのでこれからの夕飯メニューに出ることになるでしょう。

お雑煮

嫁さんが作ったお雑煮です。

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お昼に美味しくいただきました(^o^)

ちらし寿司

クリスマスの日の夕飯は嫁さんの作ったちらし寿司です。
モスバーガーのモスチキンも買ってきました(^o^)

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これも美味しくいただきました(^o^)

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クリスマスケーキ

クリスマスの今日、嫁さんがケーキを作ってくれました。

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娘の分も含めて3つです。

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これはとても美味しかったです(^o^)

トマトカレー

久しぶりに嫁さんがカレーを作りました。

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子供の授乳のためにカレーはやめていたのですが、トマトを入れるといいよというのを聞いて作ったそうです。

マグロ漬け丼

今日は嫁さんが貰ったマグロで漬け丼を作りました。

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これで貰ったマグロは完食しました(^O^)
釣り好きの弟がいるとこんなことがあるんもんなんですね(^o^)

マグロステーキ

今日は嫁さんが弟の釣ったマグロでマグロステーキを作りました。

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中はレアでとても美味しかったです(^o^)

マグロのかまやき

今日は弟の釣ったマグロのかま焼きを嫁さんが作りました。

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ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ!!!
いやいや、中トロも美味しかったですがかまも美味しいです。
会社の人の話では、今年はマグロが当たり年だそうですね。
もう20年以上釣りをしていないσ(^_^)は全く知らなかったですけどね・・・(^^;ゞ

長崎チャンポン

今日はお昼に嫁さんが長崎チャンポンを作りました。

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フライパンだけで作れる長崎チャンポンとのことです。
このような料理は面白いですね(^○^)
ただ・・・
長崎チャンポンの味がどんなだったか忘れているσ(^_^)はダメっすね(^^;ゞ

すき焼き

今日は正月にもらった肉を使ってのすき焼きです(*^o^*)
肉がとてもよく、豆腐やシラタキやネギも味が染みて美味しいです。

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なかなかいい肉を手に入れる機会が少ないので手に入れる機会があった時のすき焼きはいいですね(^O^)

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バクバク食べてしまいましたよ(^_^)v

さばのみそ煮

タニタのレシピから第3弾です。

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「さばのみそ煮」を作ってくれました。
これは普通のみそ煮ですね。

豚肉の南部焼き

タニタのレシピから第2弾です。

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「豚肉の南部焼き」を作ってくれました。
肉なので満足です(笑)
これで低カロリーなんだから嬉しいですね(^o^)

ひじきとかぼちゃの焼きコロッケ

今、話題のタニタのレシピから「ひじきとかぼちゃの焼きコロッケ」を作ってくれました。

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テレビの「お試しかっ!!」でタニタのレシピ本からの人気ランキングをやってたのを見たのですが嫁さんがタニタのレシピ本を持ってたので、食べてみたいのをいくつかあげたらその中から作ってくれたわけです(^O^)
ひじきが入っているので食感が面白いですね(^o^)

カレーそうめん

今日のお昼は残り物のカレーを使ってカレーうどんを・・・
( ̄ ̄ ̄∇ ̄ ̄ ̄; アリャ??
うどんがないぞ!!

それじゃ何か別の物を・・・
何かあるかな??

これしかないな・・・とあるものを使って作ってもらいました。
あるものとは・・・そう・・・そうめんです(^^;ゞ
去年夏の残りのそうめんが結構残っていたんですね(^○^)

カレーそうめんなんて初めてです。
どんな味になるか興味津々でしたが・・・

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結論は・・・次はいらないな・・・って感じでした。

なにがダメかというと、そうめんは麺が細いので麺が伸びるのが早いんですね・・・
伸びたそうめんは結構食べにくいですね(^_^;)
夏に食べるそうめんならつゆは冷たいしつゆと麺は別々になるので麺は伸びにくいと思うのですが、カレーうどんのかわりにそうめんでは麺がすぐに伸びてしまいますね(^_^;)
麺の量が少なければそれほど感じずにすむかもしれませんが、夏の感覚で麺の量を多めに作ってしまうと食べる時間がかかり麺が~~~(^_^;)

そこら辺のバランスが難しそうに思いました(^_^;)

お雑煮

お雑煮

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正月といえばお雑煮ですよね~(笑)
今年も嫁さんが作ってくれました。
具沢山の雑煮で美味しかったですよ

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σ(^_^)的にはおせち料理よりも雑煮のほうが好きですね(^O^)

クリスマスケーキ

特製クリスマスケーキ

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今年も嫁さんが特製いちごケーキを作ってくれました。
いちごがたくさんで美味しかったですよ(^_^)v

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でもたくさんあるので食べ終わるのに3日かかります・・・
3日連続のケーキは・・・
┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~

豚肉と白菜のミルフィーユ鍋

今日は嫁さんが鍋を作りました。
豚肉と白菜のミルフィーユ鍋です。

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白菜と豚肉を交互に並べて鍋に入れて作る至ってシンプルなものです。
白菜から水分がたくさん出るしね(^O^)

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交互に並べるのが大変だったようですが美味しい鍋でした。

イチゴムース

今日はσ(^_^)の誕生日だったので嫁さんがイチゴムースを作ってくれました。

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美味しかったです\(^O^)/

ちらし寿司

今日は結婚記念日なので嫁さんがちらし寿司を作りました。
気がつくと4年になりました。
いつもはどこかに食べに行くのですが今年はおとなしく家でって感じです。

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イクラも入って美味しいちらし寿司でした。

体調も戻ってきたみたいだし、来月になったら美味しいものでも食べに行こうかな(笑)

ハンバーグ

今日ははまかぜの知り合いに貰った挽き肉をつかって嫁さんがハンバーグを作りました(^_^)

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準備が大変だったみたいですが美味しいハンバーグでした(^O^)

ちらし寿司

今日はひな祭りということで嫁さんがちらし寿司を作りました。

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私も錦糸玉子作るなど手伝いましたよ(^o^)
たくさんの刺身といくらと玉子のちらし寿司は美味しかったです(^O^)

チーズとショコラのケーキ

今日はバレンタインです。
嫁さんからチーズとショコラのケーキをもらいました(^O^)

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嫁さん手作りです。
切ったときの形がいいですよね(^○^)

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甘さ控えめで美味しいケーキでしたよ(^o^)
あっ・・・もちろんお酒を飲みながらいただきました(爆)

お雑煮

お雑煮

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正月といえばお雑煮ですよね~(笑)
今年も嫁さんが作ってくれました。
具沢山の雑煮は美味しかったですよ(^○^)

クリスマスケーキ

特製クリスマスケーキ

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去年と同じく嫁さん特製のいちごケーキです。
いちごがたくさんで美味しかったですよ(^_^)v

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量が多いので食べきるまで何日かかるんでしょうかね(笑)

トマト鍋

今日は嫁さんがトマト鍋を作りました
トマト鍋は最近流行ってるみたいですね。
スーパーで売ってたのでトマト鍋のスープをσ(^_^)はついつい買ってしまったわけです(笑)

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具はスープの素に書かれていたものをメインにしてます。
なかなか美味しいですね(^○^)

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最後にご飯を入れておじやにしました。
次はラーメンやパスタなんてのも面白いかもしれませんね(笑)

ちらし寿司

今日はσ(^_^)の誕生日だったので嫁さんがちらし寿司を作ってくれました。
いろんな魚が入った豪勢なちらし寿司でしたよ(^O^)

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バクバク、アッという間に食べてしまいましたよ(^_^)v

なんちゃって唐揚げ

今日は嫁さんが面白いものを買ってきました(^O^)
それは・・・「揚げずにからあげ」というヤツです。

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CMでも流れているようでなかなか売れているようですね。
油で揚げずにフライパンで焼くだけででからあげができるみたいです。

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見た感じはからあげみたいです。
食べてみるとなかなか美味しいです。
少しはからあげっぽく感じます。

でも・・・
やっぱりからあげじゃないんですよ・・・
なかなかのものですがまだなかなか止まりですね・・・(^_^;)
改良を期待したい一品ですね。

きのこ鍋

今日は久々登場の嫁さん料理です(^O^)
今季初鍋です。

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たくさんのきのこ、魚、つみれ、大根、ネギが入ってます。
美味しい鍋でしたよ(^O^)
これからは鍋の機会が増えるんでしょうね~~(^O^)
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A・K♪

Author:A・K♪
ラーメン好きのラーメン食べ歩きブログにようこそ!!
ラーメン以外にも食べた美味しい物もどんどんアップしようと思います。
食べたものに限らずいろんなこともね♪
食べある記の参考にさせていただきますので、みなさんが美味しいと思うラーメン屋を教えてください(^○^)

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