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自作編296 年越しそば

年越しそばをエビ天付きで食べました。

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来年はいいことがありますように♪

自作編210 ざるそば

今日は昼飯にざるそばを食べました。

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今日のそばは信州そばなのですが、これは初めて買いました。

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自作編177 ざるそば

今日は昼飯にざるそばを作りました。

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そばだけじゃ足りないのでスーパーでコロッケも買ってきたんですよね(笑)

自作編138 ざるそば

今日は昼飯にざるそばを食べました。
このそばは食べるのは初めてなんじゃないかな。

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自作編117 ざるそば

今日は昼飯にざるそばを作りました。

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このそばは初めて食べるそばです。

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自作編103 ざるそば

今日は昼飯にざるそばを食べました。

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そばはよく買っている流水麺です。

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自作編89 ざるそば

今日は昼飯にざるそばを作りました。

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自作編65 ワカメそば

今日は昼飯にワカメそばを作りました。

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ここのそばは初めて食べたんじゃないかな・・・

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わかめだけでなく具沢山のそばになりました♪

自作編39 天ぷらそば

今日は昼飯に天ぷらそばを作りました。

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自作編8 わかめそば

今日は遅い昼飯にわかめそばを作りました。

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自作編7 にしん&そば

今日は夕飯ににしん焼きとそばを作りました。

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自作編136 年越しそば

2018年の締めは年越しそばです。

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かき揚げを買ってきて天ぷらそばとして食べました。

2018年ももう終わりです。
このブログも何か月遅れの更新なんでしょう( ̄▽ ̄;)
来年の目標としてリアルタイムにブログをつけることを頑張ってみたいなぁと思います。

自作編113 ざるそば

今日は昼飯にざるそばを作りました。

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藪そば
シマダヤ

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使ったのはシマダヤのそばなのですが、50%の値引きについつい買ってしまったものです(^▽^;)

自作編82 ざるそば

ざるそば 薮そば
シマダヤ

今日は昼飯をざるそばにしたのですが・・・
写真を撮り忘れてしまったのでした(´;ω;`)

自作編 ざるそば

今日は昼飯にざるそばを作りました。

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更科ざるそば
東洋水産株式会社

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自作編53 ざるそば

今日は昼飯にざるそばを作りました。

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自作編33 ざるそば

今日は昼飯にざるそばを作って食べました。

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自作編154 年越しそば

今年の締めは年越しそばです。
ざるそばにして食べました。

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年越しそば
信州新そば

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自作編108 ざるそば

今日は昼飯にざるそばを食べました。

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流水麵 そば
シマダヤ

自作編103 天ぷらそば

今日は昼飯に天ぷらそばを作りました、

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山形そば
昭和製麺

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自作編65 ざるそば

今日は昼飯にざるそばを作りました。

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信州そば

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自作編48 ざるそば

今日は昼飯にざるそばをつくりました

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自作編5 ざるそば

今日は昼飯にざるそばを食べました。

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写真を撮り忘れたのでざるそばとしての写真はないんですけどね~~(^_^;)

自作編301 年越しそば

今年の締めは年越しそばです。
スーパーで買ったそばを天ざるそばにして食べました。

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半生 信州八割そば
有限会社あづみ野食品

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自作編241 ざるそば

今日は昼飯にざるそばを作りました。

作ったのに・・・写真を撮り忘れてしまったのでした(^_^;)

自作編217 ざるそば

今日は昼飯にざるそばを食べました。

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本そば
シマダヤ

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自作編186 ざるそば+カップラーメン

今日は昼飯にざるそばを作り、それだけでは足りなかったのでカップラーメンを作って食べました。

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日清焼そばUFO 上海オイスターソース焼そば
日清食品株式会社

自作編15  天ぷらそば

今日は昼飯に天ぷらそばを作りました。

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天ぷらは海鮮かき揚げとイモ天です。

自作編13 ざるそば

今日は昼飯にざるそばを作りました。

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たくさん乾麺が残っているので処分しないとね(笑)
今年の夏は乾麺で飯を作る機会を減らしたいですからね・・・
あと何回そばになるのかな・・・(^_^;)

自作編1 ざるそば

今日は昼飯をざるそばにしました。



ざるそばだけでは足りないのでメンチカツとハムカツも買ってきましたよ(^o^)



この時期にざるそばというのもなんですが、σ(^_^)はざるそばの方が好きなのでしょうがないですね(笑)

自作編93 年越しそば

2014年もまもなく終わりです。
2014年の締めの食べ物はそばです(^○^)

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海老天を買ってきたのでちょっと立派な天ぷらそばに見えたんじゃないかな(^o^)

自作編13 天ぷらそば

今日は昼飯に天ぷらそばを作りました。
マルちゃんのそばです。

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玉そば
東洋水産

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天ぷらはサツマイモでタマゴも入れ、さらにネギだくのそばにしてしまいました(^○^)
ちょっと豪華なそばって感じにできあがりましたv( ̄ー ̄)v

自作編166 天ぷらそば

今日は昼飯に天ぷらそばを作りました。

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流水麺 そば

流水麺のそばを使ってイモとかき揚げの天ぷらをのせました(^_^)v

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茹でる必要がないので簡単に作れましたよ(^_^)v

自作編137 ざるそば

今日は暑いので昼飯にざるそばを作りました(^o^)

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買い置きの乾麺のそばも一掃できました(笑)
来週はそうめんを一掃だな(爆)

自作編111 ざるそば

今日は昼飯にざるそばを作りました。

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暑いので冷たいざるそばは美味しいのですが、乾麺を使ったので食感がイマイチでした。
生麺だと美味しいけど保存できない、乾麺だと食感はイマイチだけど保存がきく。
どっちがいいのか、難しいところですね~~~(^_^;)

自作編104 ざるそば

今日は昼飯にざるそばを作りました。

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流水麺 そば
シマダヤ

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作ったと言っても水で麺をほぐしてめんつゆを作っただけですけどね(笑)

自作編84 肉玉そば

今日はそばを作りました。

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玉そば
シマダヤ

味付けした肉とキノコ、ネギ、生卵をのせました。

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適度に具沢山に作れていい感じでした(^o^)

自作編74 ざるそば

今日の昼飯はざるそばにしました。

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玉そば
東洋水産株式会社

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これから暑くなるので、試しておこうと思ったら、今日はそれほど暑くならず残念でした(^_^;)

自作編120 年越しそば

σ(^_^)の年越しそばはざるそば風にしました。

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出雲縁結びそば
五代目本田屋繁

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だって・・・付属のつゆが温めないでくださいってあったもんですからね(笑)
嫁さんのそばはそばつゆを使って温かいそばにしました。
天ぷらを買ってきてあったのでちょっと贅沢なそばが出来ました(笑)

自作編64 かけそば&ひやむぎ

今日は昼飯に今まで作った麺類の余りをまてめて処分しちゃえ~~ということで、そうめん、そば、ひやむぎを作りました。

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嫁さんはそうめんを食べて、σ(^_^)はそばとひやむぎを食べました。
少しずつ余ってた分を一気に処分出来ましたよ(笑)

自作編57 なめたけとろろの冷たい蕎麦

今日も嫁さんの調子が悪いということなので夕飯を作りました(^O^)
いわゆる冷やしとろろそばってやつですね。

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とろろそばもなかなか美味しくていいですね。

自作編55 ざるそば

今日は体調不良で会社を休みました。
午前中は寝ていて結構楽になったのですが、昼飯を食べないと持たないので昼飯を買いに行きました。

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流水麺 そば
シマダヤ

弁当を買おうと思ったのですが、50%引きというのをみてざるそばにすることにしました(笑)
しかもこのそばは麺を茹でる必要がないので簡単に出来ますからね♪

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茹でずに作れるそばは楽ですね(^○^)
また50%引きなんて見つけたら買っちゃいそうです(爆)

自作編102 年越しそば

今日は12月31日です。
年越しそばを作りました。

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深大寺そば
シマダヤ

σ(^_^)用はざるそば、嫁さん用はかけそばです(これが好みの差なんでしょうね・・・)
ネギだく、ノリだくのざるそばを作りました(笑)
さすがにザルは持ってないですけどね(爆)

これで年を越すことができますよ♪♪♪♪

自作編85 天ぷらそば

今日は先日スマイル・ワンで買ったそばを作りました。
先日作ったうどんと同じで安かったので買ったやつです。

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玉そば
東洋水産

近くのスーパーで天ぷらを買ってきましたよ(^_^)v
天ぷらはアナゴとイモです。
そばは生麺のやつなので、この前のうどんみたいに美味しいだろうと思ったのですが・・・(∋_∈)
美味しくない!!

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茹で加減もそこそこだし、麺つゆもそれなりなのですが、そば自体が美味くないんですね。
ま、安いのでしょうがないといえばしょうがないのですが・・・
うどんがなかなか美味しかっただけに違いすぎて残念です(^_^;)

自作編62 ざるそば

今日は早く涼しくなれ~と祈りつつ、お昼にざるそばを作りました(^O^)

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信州そば
株式会社おびなた

こういうのは作るのが楽でいいですよね(笑)
このそばは思ってた以上に腰があって美味しかったです。
さすが信州そば・・・って感じでしょうか(^○^)

自作編53 招福 津久井路の麺

招福 津久井路の麺
相模物産
500

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今日も先週と同じくそばを作りました。
前回は麺が少し固かったので茹でる時間を長くしたらちょうどいい茹で加減でしたよ(^_^)v
ラーメンに比べてそばは茹で時間が難しいんだな~~と感じたσ(^_^)でした。

自作編52 招福 津久井路の麺

招福 津久井路の麺
相模物産
500

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今日はコソ練です。
昼飯に藤野で買ったそばを作りました。
とろろそばで山芋入りです。
暑いのでざるそばにしました。

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そばの味はとても美味しいです。
でも・・・茹で時間が短くて固くなってしまったのは失敗でした(^_^;)
普通のそばとざるそばでは茹で時間を変えたほうが良さそうです。
研究しがいがありますね(笑)

自作編46 年越しそば

2009最後の食べ物は年越しそばです。
近くのスーパーで買ったそばと天ぷらで年越しそばを作って食べました。

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エビの天ぷらです。

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エビのかき揚げです。
2杯食べちゃいましたよv( ̄ー ̄)v

来年はいいことがありますように~~(*^o^*)

自作編36 浜そば

今日はバンド仲間のNさんにもらった油そばを作りました。

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油そば専門店 浜そば

浜そばにはまだ行ったことがありません。
油そばはぶぶかで食べたことがあるくらいです。
有名な製麺所である浅草 開化楼の麺を使用していて極太のちぢれ麺です。
具は煮豚、味玉、メンマ、茹でキャベツ、刻みノリ、ネギです。
麺とつけだれを絡めるので煮豚と茹でキャベツは細長くしました。
味はいいですね。
スープを作らないので付属のつけだれの味と麺の味で決まります。
麺がモチモチしてる麺で食べごたえがあります。
最初、量が少ないかな・・・なんて思ってご飯とサラダを用意したのですが、用意しなくても大丈夫でしたね(^O^)
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Author:A・K♪
ラーメン好きのラーメン食べ歩きブログにようこそ!!
ラーメン以外にも食べた美味しい物もどんどんアップしようと思います。
食べたものに限らずいろんなこともね♪
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