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自作編24 刺身

今日は夕飯に刺身を食べました。
切っただけですけどね(笑)

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自作編19 ピザトースト

今日は朝飯にピザトーストを作りました。 

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普段は朝飯は食べないのですが、土日は食べることが多いです。
まぁ、土日の朝食の時間は平日は会社にいる時間なんですよね~(笑)

自作編17 カマス焼き

今日は夕飯にカマスを焼いて食べました。

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パンを焼いたよ♪

今日はパンを焼きました。
2種類のチーズを入れたパンです。

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毎度のことですが、上部がいびつなパンができました(笑)

自作編 そうめん

今日は昼飯にそうめんを作りました。

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自作編22 芋煮

今日は夕飯に 芋煮とししゃもを作りました。

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芋煮は宮城風で作りました。
宮城風はジャガイモ、豚肉、味噌味ですから豚汁ですよね(笑)
具沢山の 芋煮はいいおかずですね(^o^)
暖かいので暖まるし文句なしのおかずです。
これは何回も作りたいですね。
里芋、牛肉、醤油味の山形風も作って見たいですね(^o^)

自作編9 白菜とベーコンの炒め物

今日は夕飯に白菜とベーコンの炒め物とししゃもを作りました。
ししゃもは焼いただけですけどね(笑)



なんだか朝飯みたいになってしまいました(笑)

自作編38 そうめん&冷やむぎ

今日は昼飯に残っていたそうめんと冷むぎを食べました。



これで夏前に買った乾麺の残りはうどんだけになりました。





暑い夏の昼飯で乾麺には助けられました(^o^)
来年も乾麺に助けられるんだろうなぁと思いながら、残ったうどんをいつ食べようと考えていたσ(^_^)でした(笑)

自作編19 チャーハン

今日は夕飯にチャーハンを作りました。

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具は豚肉、ウインナー、卵、レタス、ミックスベジタブルです。
野菜サラダとお吸い物付きにしました(^O^)

今回のチャーハンは大失敗でした(ToT)
なにを失敗したかって・・・
味が~~~~(ToT)
娘も食べるので薄味(塩チョットだけ)にしたのですが、少なすぎたようで味が全くしない
と言っていいほど薄味のチャーハンになってしまったのです・・・
パラパラに作れたのですが・・・┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~
美味しくないです・・・

σ(^_^)には子供向けの食べ物を作るのはきついかもしれません・・・
小学生くらいになればもっと味を濃くすることができるかな・・・
それだったら何かしら作れるような気がするなぁぁ~~~(^O^)

ま、なんにせよ今回は失敗です。
お好み焼きご飯かうどんくらいしか作れなさそうです(^^;ゞ

自作編18 お好み焼きご飯

今日は昼飯にお好み焼きご飯を作りました。



今のσ(^_^)が作れるのはこれとうどんくらいかな(笑)
色々と作りりたいけど味付の問題があるから作れるものがないかもなぁ〜(^_^;)

自作編59 きしめん

今日は昼飯にきしめんを作りました。

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このきしめんは初めてです。
今まで作ったきしめんはマルちゃんばっかりだったんじゃないかな。

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イモの天ぷらときつねあげを入れました。
味はそこそこなんじゃないかな。
よく作るうどんと比べると値段が高いですね。
3倍くらいの値段ですからね・・・(^_^;)

自作編17 寄せ鍋

今日の夕飯は鍋にしました。
だって・・・白菜が安く売ってたんだもん!!

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もつ鍋用のスープも安く売ってたので買ってしまいました(^○^)

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鍋の具は鶏肉、安く売ってたカンパチのアラ、タラ、豆腐、白菜、ほうれん草、豆腐、キノコです。
締めはうどんにしました(^○^)

我が家で食事会4

今日ははまかぜのフルート初期メンバーがうちに遊びに来ました。
人数が多くなった時のメニューは大体決まってます(笑)
なんせ大したものを作れないのでね、毎回同じようなメニューになっちゃうんですよね(^_^;)
接客は嫁さんに任せて私はご飯作りです(笑)

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ラーサラとツナマヨちくわは鉄板パーティーメニューですね(*^o^*)

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冬なら鍋ですが今日は餃子皮ピザを作りました。

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それと初カツオです。
カツオは外側を炙ってあるやつを買ってきたので後は切るだけです(^_^)v

ラーサラにつけた味玉が結構好評でした(*^_^*)

自作編54 お好み焼きご飯

今日は夕飯にお好み焼きご飯を作りました。

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その他はバンバンジーもどきとコーンスープです(笑)
ご飯が余っているときはチャーハンにすることが多かったのですが、にお好み焼きご飯も簡単でいいですね(^○^)

自作編45 お好み焼きご飯

今日は夕飯に昼に残ったお好み焼きにご飯を混ぜて焼いてみました(^O^)
そろだけじゃ足りないので野菜炒めも作りました(^O^)

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お好み焼きにご飯を混ぜるのはなかなかイケますね(^O^)
ご飯が余った時には使えそうです(笑)

自作編118 寄せ鍋

今日は夕飯に鍋を作りました。

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具をちょっと贅沢にしまして、ホタテ、イカつみれ、イワシつみれ、ブリのアラ、タラ切り身、白菜、キノコ各種、豆腐です。

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昆布出汁のスープでポン酢で食べるシンプルな鍋です。
締めはうどんにしました。

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ホタテが大きくて食べ応えがありなかなかのものでした(^o^)
鍋の味付けをもっと考えて面白い鍋にしたいものですね(^_-)

自作編105 シーフードクリームドリア

今日の夕飯にシーフードクリームドリアを作りました。
ご飯がたくさん余ってたので使い切ろうと思ったんですね。

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いろいろレシピを見てたらドリアが簡単に作れそうだなぁ~なんて思い作ってみました。
冷凍のシーフードミックスと沢山冷凍してあったキノコを使って作りました。
ご飯が温かいのがたくさんあったので作ってみましたが冷えたご飯だったら作ろうとは思いませんでした。
その時はきっとチャーハンにしてたでしょう(笑)
味はそこそこでレパートリーが1つ増えたかな・・・って感じですね(^o^)

自作編60 ピザトースト

今日は体調が悪く会社を休みました。
お昼近くまで寝て少し楽になったので、お昼にピザトーストを作ってみました。

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食パンに卵とウインナーとピーマンとコーンとチーズをタップリのせました(^_^)v
ボリュームがあって食べ応えのあるピザトーストが出来ましたよ(^O^)
ちょっと多すぎたかな~と思ったのですがなんとか食べれました(^O^)
餃子の皮を使ったおやつピザはよく作りましたが、ピザトーストを作るのは初めてなのでどうなるか不安でしたが美味しく作れてホッとしました(^O^)
具の量は考えて作らないと大変なことになりますね(笑)

自作編57 冷や麦

今日は昼飯に冷や麦を作りました。
こうも暑いとラーメンか冷やしの麺類がいいですね(笑)

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これで冷やしの麺類として冷やし中華、パスタ、そうめん、そば、ひやむぎと作ってみました。
今の所は冷やし中華がいいですね(笑)
もちろん他の麺もいいんですけどね~~~(^^;ゞ

自作編56 お好み焼き

今日はお昼にお好み焼きを作りました(^O^)

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とろろそばを作ったときの長芋が残っていたので生地の中に入れました。
他にエビとキャベツとキノコと豚肉とコーンを入れました。
家にあったもの総動員って感じです(笑)
長芋のおかげで柔らかく美味しいお好み焼きが出来ましたよ(^_^)v
でも・・・ちょっと大きくなってしまいひっくり返すのが大変でした(^_^;)
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