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自作編138 マグロのやまかけ丼

今日は弟が釣ったマグロを使ってやまかけ丼を作りました。

120826_yamakake.jpg

やまかけ丼には中落ちを使いました。
その他に中トロの刺身もね(^o^)
マグロの食べ方はいろいろとあると思いますが、σ(^_^)は生で食べるのなら刺身よりもやまかけ丼のほうが好きかもしれません。
だって・・・やまかけ丼だけでお腹一杯になりますからね(爆)

120826_sasimi.jpg

とはいえ中トロは柔らかく美味しいです。

釣り上げたマグロは28kgもあったそうです(*^_^*)
来週も釣りに行くとのことなので大漁に期待ですね(^○^)

自作編137 ざるそば

今日は暑いので昼飯にざるそばを作りました(^o^)

120826_zarusoba.jpg

買い置きの乾麺のそばも一掃できました(笑)
来週はそうめんを一掃だな(爆)
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ラーメン好きのラーメン食べ歩きブログにようこそ!!
ラーメン以外にも食べた美味しい物もどんどんアップしようと思います。
食べたものに限らずいろんなこともね♪
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