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自作編75 酢豚

今日は夕飯に酢豚とポテトサラダを作りました。

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酢豚は作るのはそれほど大変ではなかったのですが、味付けが難しくてなんだか物足りなさがありました。
味付けが難しいというよりは好みの味のレシピで作れってことなんじゃないかな・・・
なんて思いました。
まぁ、そのためにレシピを探すなんてめんどくさいので我慢するしかないですよね。
素人にはレシピのどこを変えればどう味が変わるなんて解らないですからね(^_^;)

自作編74 焼そば

今日は昼飯に焼そばを作りました。



焼きそば
シマダヤ

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具は豚肉、キャベツ、白菜、ピーマン、モヤシと家にあったものを使いました。
肉の量を増やしたいところですが、小分けにして冷凍してあるので解凍した分だけで我慢です(笑)
これはいつも作っているだけあっていい感じにできましたよ(^。^)v

自作編73 うどんチャンプルー

今日は夕飯にうどんチャンプルーと納豆ちくわボートと豆腐のベーコン巻き串焼きを作りました。



いつもはご飯、スープ、メイン料理、野菜のパターンなんですが、今日はつまみ系も作ってみました。
こういうつまみ系を入れた夕飯もいいですね(^o^)

自作編72 スパゲティナポリタン

今日の昼飯はスパゲティナポリタンにしました。



この前作ってみて、思ったよりも簡単に出来たので再度作ってみたわけです(^o^)
夕飯で作るのと違って昼飯では食べるのが1人なので、具は自分の好みにあわせることができます。
でも今回はいたってノーマルなナポリタンにしてしまいました(笑)
前回との違いは具の量が増えたのと味つけを濃いめにしたくらいかな。
まぁ、そこそこのナポリタンが出来たんじゃないかな(^○^)

自作編71 野菜炒め+かきたまサンラータン

今日は夕飯に 野菜炒めとかきたまサンラータンを作りました。



野菜炒めは今までに何回も作っているので簡単に作れます。
かきたまサンラータンは前に作ったことはありますが、作り方を覚えていないのでレシピを見ながら作りました。
味もソコソコの出来ですね。
娘の食事も一緒なので味を薄めに作らなくてはいけないので、レシピに書いてある調味料を減らして作りました(^o^)
大人が食べると物足りない味てすがしょうがないですね(^_^;)

自作編70 チーズリゾット

今日は昼飯にチーズリゾットを作りました。



ご飯が残っていて1人で食べる時は、お好み焼きご飯よりもリゾットの方が楽ですね(笑)
味はまあまあかな。
作り方を工夫すればもっと美味しく作ることが出来るんじゃないかと思いました。

自作編69 スパゲティナポリタン

今日は夕飯にスパゲティナポリタンを作りました。
素を使ってスパゲティを作ったことはありますが、ナポリタンソースを作るのは初めてです。

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思ったよりも簡単に出来て味もソコソコだったのでまた作ることになりそうです(笑)

自作編68 天ぷらうどん

今日の昼飯はまた天ぷらうどんにしました。

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うどんは乾麺ではなく生麺(シマダヤの太鼓判)にしました。

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この前作った時と天ぷらは同じですが、麺はこっちの方がいいですね(^o^)
やっぱり昼飯につかううどんは生の方がいいてんすね

自作編67 ハンバーグ+白菜と海苔のごま風味あえ

今日は夕飯にハンバーグと白菜と海苔のごま風味あえを作りました。

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ハンバーグはそれなりの出来でした(^o^)
白菜と海苔のごま風味あえは量が少なかったことを除けばよくできたと思います。

55食目 一風堂 横浜ポルタ店

一風堂 横浜ポルタ店
横浜市西区
白丸元味+半熟塩玉子+替玉+白ごはん バリカタ
760+80+120+サービス

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今日は天理ビルで面接です。
面接前に職業訓練を行った会社に行って少しCADを触って感じを思い出し、ラーメンを食べていきました。
行ったのは東口の一風堂です。

54食目 中華料理 八起

中華料理 八起
横浜市西区
豚の角煮ラーメン+半カルビ丼 麺固め
750+350

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今日はバイトです。
昼飯にバイト先からそこそこ近い中華料理屋に行ってラーメンを食べました。
肉が食べたかったので豚の角煮ラーメンと半カルビ丼を頼みました。
出てきたラーメンは・・・(□。□-) フムフム
スープが中華料理屋によくある物足りなさを感じさせるスープです。
具に野菜がたくさん入っているので、その旨みが出ていれば良いと思ったのですが・・・
別に作って足したんでしょうね・・・
麺も特長があるわけでもないです。
具は角煮と野菜がたくさん入っていてなかなかのものですね(^o^)
カルビ丼は普通かな。
もう少し味が濃かったら好みだったかも・・・(^_^;)
こんなラーメンをあっという間に食べてしまったσ(^_^)でした。

自作編66 チャーハンもどき

今日は夕飯にチャーハンを作りました。

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新しい作り方のレシピを使ってみたのですが・・・
大失敗でした(T . T)
何をどうしたからかわからないのですがべちゃべちゃなチャーハンになってしまったのでした(^_^;)

番外編98 デニーズ 新本牧店

デニーズ 新本牧店
横浜市中区
ビーフシチューハンバーグ+ビーフシチューハンバーグ特別セット(ライス・ドリンク)
1186+299



山下公園を散歩した後、家の近くのデニーズで昼飯を食べました。
食べたのはお勧めになっていたビーフシチューハンバーグです。
値段から考えると味はソコソコですね。
1000円以下だったらヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ!!と思ったとことでしょう(^_^;)

山下公園散歩

今日は日本大通りから山下公園まで家族で散歩してイチョウを見てきました。
日本大通りはまだ緑が多かったですが、山下公園は氷川丸辺りから新山下辺りが黄色に染まって綺麗でした(^o^)

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日本大通です。

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まだ完全に黄色にはなっていませんが来週当たりは見ごろになるでしょう。
写生している人がたくさんいましたよ(^○^)

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山下公園に移動中、象さんの看板を見つけて気になってしまった娘です。
保育園で象さんの席だからでしょう(^○^)

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県民ホール前のイチョウです。
ここはいい感じに黄色になっていました。

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山下公園の氷川丸当たりの道路のイチョウです。
ここもキレイな黄色の道路になっていました。

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新山下のほうからマリンタワーをバックにパチリ
天気も良く、イチョウもキレイに黄色になっていて気持ちよかったです。

自作編65 さつまいもと豚肉のさっと炒め

今日の夕飯は実家から送られてきた大量のさつまいもが残っていたのでさつまいもと豚肉のさっと炒めとさつまいもご飯を作りました。



さつまいもづくしのご飯はなかなか面白いものですね(^o^)
さつまいもと豚肉のさっと炒めは味付けに工夫をすることでもっと美味しくなると思います。
さつまいもご飯は美味しく出来たのでおかずを工夫すればいい夕飯になると思います。

番外編97 カップラーメン

サッポロ一番のいなば食品監修のもと味わいを再現しているというチキンとタイカレー味 イエローカレーヌードルとチキンとタイカレー味 グリーンカレーヌードルを食べました。



サッポロ一番×いなば チキンとタイカレー味 イエローカレーヌードル
サンヨー食品株式会社



サッポロ一番×いなば チキンとタイカレー味 グリーンカレーヌードル
サンヨー食品株式会社

いなばの缶詰のタイカレーは食べたことがあります。
美味しくで、安くて、具がゴロゴロ入っていてσ(^_^)は好きでした。
イエローとグリーンとレッドがありました。

そんなわけでいなばのカレーヌードルが出るのを知って楽しみにしていたんですね(^o^)

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食べてみると・・・
なんというか・・・
ココナッツミルクが辛さを消してしまっているのが残念ですね。
カレーラーメンを食べているという感じはないですね(^_^;)
ラーメンとの相性がイマイチだなぁ~と思えるのですが、それはカップラーメンだからかな・・・( ̄◇ ̄;)
生麺とタイカレーの組み合わせで食べてみたいですね(笑)

イエローとグリーンの二つではグリーンの方が美味しく感じました。
グリーンの方が辛みが若干強くて、カレーっぽかったものですからね(^o^)

自作編64 焼きとり丼+キャベツの浅漬け

今日は夕飯に焼きとり丼とキャベツの浅漬けを作りました。



出来はソコソコでしたね。
まぁこれは作りやすいので、また作ることがあるんじゃないかな(^o^)

自作編63 3色そぼろ丼

今日の夕飯はリベンジ3色そぼろ丼です。



今回のそぼろは鶏肉を使いました。
鶏肉と玉子ときゅうりの3色そぼろ丼です。
今回のそぼろはうまく作れましたよV(^_^)V

自作編62 天ぷらうどん

今日は昼飯に天ぷらうどんを作りました。



うどんは東洋水産の正麺 うどんです。

天ぷらはスーパーでかき揚げと芋天を買ってきました。



マルちゃんの正麺 うどんはラーメンと比べるとものたりません。
だって・・・
うどんの太さが・・・
生麺のうどんと比べると麺が細いので食べ応え感がものたりないんですよね(^_^;)
ラーメンは麺の太さはほぼ同じなのでそれほど違和感はありません。
それと比べるとうどんは・・・
ざんね〜〜ん!!
なんですね(^_^;)

自作編61 喜多方ラーメン(みそ味)

今日は昼飯に残っていた喜多方ラーメン(みそ味)を作りました。



喜多方ラーメン(みそ味)

具は野菜炒めとゆで卵とバターとコーンです。
やっぱり味噌ラーメンはバターコーンですよねo(^▽^)o
なかなかの美味しさでしたよ(^o^)

53食目 中華料理 誠華

中華料理 誠華
横浜市西区
肉そば 麺固め
720



今日はバイトです。
昼飯に平沼の方にある誠華に食べに行きました。

自作編60 酢豚+なめこ雑炊

今日は夕飯に酢豚となめこ雑炊を作りました。



両方とも初めて作ったにしてはいい出来だったんじゃないかな(^o^)
酢豚が思っていたよりも上手く出来たので、また作るの確定です(笑)

第6回横浜国際女子マラソン

今日は第6回横浜国際女子マラソンが行われました。
家の前を通るので家の前で観戦しました(^O^)

残念なのは横浜国際女子マラソンが今年で最後だということです。
毎年の楽しみになると思っていたのに・・・

残念ですね〜〜(^_^;)

ラーメンデビュー🍜

今日の昼飯は娘にとって初ラーメンです。



喜多方ラーメン(醤油)+もやし+キャベツ+味玉+煮豚+アンパンマン(謎)

待ちに待ったラーメンデビューですo(^▽^)o
これからの昼飯メニューにラーメンが加わったのは嬉しいかぎりです(^o^)

ラーメン好きにするぞ〜〜〜V(^_^)V

自作編59 喜多方ラーメン(しょうゆ味)

喜多方ラーメン(しょうゆ味)
株式会社五十嵐製麺



今日は昼飯に両親のお土産でもらった喜多方ラーメンを作って食べました。



具は味玉と煮豚とキャベツ+モヤシとアンパンマンのハンペンとなんとなく二郎風ラーメンになってしまいました(笑)

自作編58 野菜炒め+海老フライ

今日は夕飯に野菜炒めを作りました。
オリジン弁当が新装開店して海老フライが安かったので買っちゃいました(笑)


オリジン弁当が新装開店で海老フライが60円なんですから買うしかないでしょ(笑)
野菜炒めは何度も作っているので楽なものです(笑)
海老フライ入りでちょっと豪華な夕飯でした。

自作編57 キノコとベーコンのリゾット

今日は昼飯にリゾットを作りました。
キノコとベーコンを入れたリゾットです。



味はまあまあかな。

リゾットは作りやすくていいですね。
余ったご飯に適当なものを入れて煮るだけですむのでそれほど時間もかからずに作ることが出来ました(^o^)

自作編56 チャーハン+太陽のほっぺ

今日は昼飯にチャーハンを作りました。
娘を病院に連れて行ったので病院の近くに新しく出来たパン屋(星パン屋)でパンを買って食べました。



チャーハンのできはそこそこかな。
パンはカレーパンを買ったのですが美味しいです。
でも高いので滅多に買うことはできないですね(^_^;)

自作編55 肉豆腐+ポテトサラダ

今日は夕飯に肉豆腐とポテトサラダを作りました。



ポテトサラダは何回も作っているし、肉豆腐も前に作ったことがあるので、メチャクチャにならずに出来ました(笑)
味もそこそこの出来でしたよ(^o^)

自作編54 つけ麺 濃厚魚介醤油

今日は昼飯に買ってあったつけ麺を作りました。



つけ麺 濃厚魚介醤油
五木食品株式会社

これも当然のことながら賞味期限が切れています(^_^;)
麺類、特にラーメンは娘が生まれてから食べなくなったので、たくさん残っています(笑)
どんどん消費して無くさないとね(爆)



具は味玉とぶたにくだけのシンプルなものです。
味はまあまあかな。
まぁ、つけ麺はしばらく買うことはないでしょう。
というか乾麺を買うことはしばらく無いと思います。

52食目 タンメン麺カントナ

タンメン麺カントナ
横浜市西区
七彩タンメン 麺固め
850



今日は昼飯をカントナで食べました。
なかなかの具の量ですが・・・
温めなのと固めに頼んだ麺がそれほどではなかったのが残念です。

不来方バウム

不来方バウム(八木澤商店もろみ使用)
株式会社タルトタタン



嫁さんが盛岡に行った帰りに買ってきたバームクーヘンです。



おやつとしていただきました。
なかなかの美味しさのバームクーヘンですね。

自作編53 チャーハン

今日は昼飯にチャーハンを作りました。



昨日のオムライスの玉子無しバージョン・・・
つまるところケチャップライスです(笑)
味はまあまあかな(^_^;)

自作編52 オムライス

今日は昼飯にオムライスを作りました。



オムライスといってもケチャップライスに玉子焼きをのせただけで玉子でくるんだわけではありません(笑)
味は・・・
こんなもんかな〜〜って感じでした(^_^;)

51食目 らーめん六弦

らーめん六弦
横浜市神奈川区
チャーシューメン+味卵+小ライス 麺固め
850+50+サービス



今日は練習前にラーメンを食べていきました。
味はそこそこですが味卵が半分でした・・・(━_━)ゝ

メロンパンの皮焼いちゃいました.

メロンパンの皮焼いちゃいました.
ヤマザキ
76



ヤマザキからメロンパンの皮だけを売り出したので買って食べてみました。
まぁ、確かにメロンパンの皮のように思えますが柔らかいクッキーって感じですね(^_^;)

50食目 喜楽

喜楽
横浜市中区
冷しサンマーメン 麺固め
780



今日の昼飯はサンマーメンの冷しなんてのがある店を見つけたので本牧にある喜楽に行ってみました。
食べたのはもちろんサンマーメンの冷しです(笑)
熱々の餡かけもやしに氷で冷している麺が別々に出てくきます。

横浜税関

仕事帰りに、横浜税関の前を通ったのですがライトアップされていました。

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しかも色が変わるとは!!

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いつもは23時頃通る道ですがライトアップはされていませんでした。
遅番から早番に変わって18時頃通ったらライトアップされていました。
知らなかった〜〜〜(^_^;)

森林公園散歩

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今日は家族で森林公園に行きました。

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天気もいいのでお弁当を作ってピクニックですね(^o^)

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競馬場の方も久しぶりに行って見ました。
そこには遊具もあるので娘を遊ばせてノンビリとした時間を過ごしました。

自作編51 モーニングトースト

嫁さんが行ってきた結婚式で貰った花をテーブルに飾られました。

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なんとなくの気分で朝飯をちょっと豪華にして花と一緒に写真を撮ったらいい感じになりましたよV(^_^)V
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Author:A・K♪
ラーメン好きのラーメン食べ歩きブログにようこそ!!
ラーメン以外にも食べた美味しい物もどんどんアップしようと思います。
食べたものに限らずいろんなこともね♪
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