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自作編1 赤湯からみそラーメン

今日は以前知り合いにもらった龍上海のラーメンを作りました。

110108_ryuu1.jpg

赤湯からみそラーメン 龍上海
(株)アイランド食品

ラーメン博物館に出ている店のラーメンです。
ここのラーメンはラーメン博物館で食べたことがありますが、辛さが凄かったくらいしか覚えてません(^^;ゞ

110108_ryuu2.jpg

具はオーソドックスにチャーシュー、味玉、メンマ、ノリです(^○^)
からみそはなかなか辛いです。
最初はそんなに辛くないかな~~なんて思ってましたが、溶かしていくうちに辛さが増しすぎました・・・(^^;ゞ
でも辛みとしては美味しい辛さだと思いました。

ラーメン博物館に行ったら買ってみたいですね( ̄ー ̄)ニヤリッ

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食べたものに限らずいろんなこともね♪
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