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自作編4  ざる麺

今日はまたまたラーメンを作りました。

090412_zarumen2.jpg

ざる麺
シマダヤ

ラーメンと言っても「ざる麺」というやつで見た感じ冷し中華とつけ麺を足して2で割ったように思えます。
具に玉子とハムときゅうりを付けました(まさに冷し中華・・・)

090412_zarumen1.jpg

麺の固さがそこそこ良かったのでいい感じに出来ました(^O^)
なんというか・・・つけ麺の麺を冷し中華のタレで食べるって感じでしたね。
暑い時にはよさそうですよ(^O^)

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