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番外編131 エリゼ光

エリゼ光
横浜市中区
生プリン
800

151025_hikari.jpg

いろいろと見て回った後にチョット休憩と寄ったのがエリゼ光です。
生プリンが有名らしいのですがσ(^_^)は全く知りませんでした。

この生ピリンはムースとシロップと生卵で構成されていて、全部を混ぜるとプリンのようになるらしいのですが・・・
混ぜる前に味わってみると・・・
まず・・・
シロップが甘すぎ・・・
σ(^_^)にはきつすぎる甘さです。

混ぜて食べてみると、確かにプリンのような感じになっているのですが、チョット甘いかな・・・って感じです。
単体では凄く甘かったシロップの甘さがムースや卵で抑えられている感じです。
単体で食べて感じた味が思いっきり残っていたようであんまり美味しく感じることができませんでした(^_^;)

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